Hướng dẫn cách làm món bánh đa nem rán
Nguyên liệu 1.Bánh đa nem -Một loại bánh làm từ gạo tráng mỏng,bạn có thể mua ở các chợ vùng quê rất dễ dàng hoặc mua nó trong siêu thị nếu bạn ở thành phố. 2.Miến khô 3.Trứng gà 4.Mọc nhĩ khô 5.Hành tươi 6.Cà rốt 7.Thịt lợn lạc 8.Giá Đỗ 9.Gia vị như bột canh ,mỳ chính ,hạt tiêu 10.Dầu ăn Cách thực hiện làm món bánh đa nem rán I.Chuẩn bị nguyên liệu để làm bánh đa nem 1.Trước tiên đem mộc nhĩ ngâm nước ấm để nó mềm ra sau đó rửa sạch rồi đem thái thành sợi nhỏ rồi băm thêm cho nó vụn hơn. 2.Các nguyên liệu khác như hành tươi ,cà rốt ,giá đỗ đem rửa sạch thái nhỏ và băm vụn nếu muốn. 3.Thịt lạc đem băm để được nguyên liệu là thịt băm. 4.Tôm bóc vỏ có thể thái nhỏ hoặc sắt đôi sắt 3 nó ra cũng được. Nói chung tất cả các nguyên liệu đều được rửa sạch băm nhỏ rồi trộn đều vào nhau,sau đó đập trứng gà vào hỗn hợp nguyên liệu đó đồng thời cho thêm các gia vị như mỳ chính,hạt tiêu,bột canh vào rồi trộn đều hết tất cả lên để được nguyên liệu tổng hợp. Nguyên liệu làm bánh đa nem Nguyên liệu l
Comments
Post a Comment